Профессия: психолого-консультант за 1 год. Скидка 33% Подробнее
Каталог курсов
Красота и здоровье
Финансы и карьера
Отношения и семья
Творчество и хобби
Духовный и личностный рост
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу

Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу

Уникальные рецепты ароматной сдобы и авторские секреты. Узнайте больше о пользе настоящего домашнего хлеба.
5
(Оценок: 1)
Студентов: 0
5000 ₽
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
  • 12ч видео по запросу
  • Без ограничений

Чему вы научитесь

  • Сможете выпекать вкуснейшую и разнообразную сдобу: круассаны, маффины, краффины, пышки и т.д.
  • Научитесь печь домашний хлеб, булки и батоны
  • Освоите навыки замеса различного вида теста для сдобы. В том числе и влажного для изделий итальянской кухни
  • Сможете легко разобраться в качестве муки
  • Научитесь в домашних условиях печь хлеб и сдобу, как в лучших ресторанах мира, используя доступные, но качественно подобранные ингредиенты

Описание

Итальянская закваска Левито Мадре – это сочетание необычайного вкуса, аромата и пользы. Работать с ней довольно легко, если освоить некоторые секреты. На курсе вы узнаете особенности теста и выпекания сдобы.
Такой хлеб и сдоба гораздо полезнее покупного, ведь вы точно следите за качеством используемых продуктов. Сама закваска обладает поистине волшебными свойствами за счет воздействия на пшеничную муку кисломолочных бактерий.


В программу курса входят несколько уроков:

  • Простые, доступные рецепты с полной проработкой технологии
  • Основы работы с пшеничной мукой, правила ее использования
  • Пошаговое выведение закваски Левито Мадре
  • Практикум выпекания сдобы

 
Курс насыщен практикумом и наглядным материалом. Вместе с опытным экспертом вы узнаете не только азы, но и секреты, о которых знают только итальянские кондитеры, пекари. Наши уроки и рецепты существенно отличаются от тех, что есть в открытом доступе в интернете. Здесь нет неверной информации, каждый шаг выведения закваски, замеса теста, приготовление заготовок и выпекания проверен на практике.


А еще только у нас реальные и самые вкусные рецепты, которые можно будет опробовать уже сегодня. Это нежные батоны со сливочным вкусом, вкуснейшая чиабатта, воздушные творожные пышки и многое другое. Плюс приятный бонус, научимся делать настоящую итальянскую пиццу.

Параметры курса

Подкатегория
Формат обучения
Курсы в записи
Тип материала
Смотреть, Учавствовать
Результат
Навык, Повышение уровня
Способ обучения
Самостоятельно
Срочность изучения
Краткосрочные (до 7 дн.)
Общее кол-во часов
12
Доступ к курсу
Сразу после оплаты
Срок доступа
Пожизненно
Документ об обучении
Нет

Требования

  • Нет

Для кого этот курс

  • Курс будет полезен всем, кто хочет видеть на своем столе свежие булочки и круассаны. Для тех, кто обожает аромат только испеченной сдобы.

Похожие курсы

3990 руб.
Видеокурс «Полезный праздничный стол»
1200 руб.
«Пряничный Мастер-класс»
4500 руб.
Мини-курс «Ржаной хлеб»
5.0
1
4500 руб.
Мини-курс «Пеку цельнозерновой хлеб»
5.0
1
2000 руб.
Мини-курс «Белый хлеб самостоятельно»
5.0
1
3000 руб.
Курс «Праздничные хлеба»
2399 руб.
Курс «Три первых рецепта хлеба»
99 руб.
Курс «Твоя первая пастель»
99 руб.
Курс «Твоя первая акварель»
1990 руб.
Курс «Венецианские улицы»
5.0
1

Часто покупаемые вместе

5809 руб.
10561
«Как выбирать книги»
6800 руб.
13600
«Женский образ от идеи до пошива: юбка, блуза, аксессуар»
Авторы: Pentaschool
27800 руб.
80000
«Конструктор одежды: пошив изделий»
Авторы: Pentaschool
3067 руб.
«Ландшафтный дизайн: базовый курс для себя»
Авторы: Pentaschool
12900 руб.
43400
«Дизайн малого сада: декор огорода в ландшафтном дизайне»
Авторы: Pentaschool
13600 руб.
44800
«Комплексный уход за садом»
Авторы: Pentaschool
4583 руб.
9166
«Профессия Владелец fashion-бренда»
2100 руб.
3200
«Как работает самозанятость для фрилансеров и заказчиков»
Авторы: InvestFuture+
33900 руб.
50000
«Новые технологии для старшего поколения»
Авторы: Zerocoder
3358 руб.
4798
«Философия искусственного интеллекта»
Школа
Добро пожаловать в мир здорового, полезного, ароматного домашнего хлеба!
Отзывы студентов (1)

Редакция WEDUM не несёт ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на размещение отзывов и обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
Качество видео-записи уроков
Качество и понятность изложения
Актуальность материала
Соответствие цены и материала
Компетентность эксперта
Остаточная польза
Согласен на размещение отзывов, фотографий и видеоматериалов
5
(1 оценок)
Качество видео-записи уроков
5
Качество и понятность изложения материала
5
Актуальность материала
5
Соответствие цены и полезности материала
5
Компетентность эксперта
5
Остаточная польза
5
Екатерина
09.07.2022
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
Решила узнать что значит Левито-Мандре. И смогла научиться делать тесто для булочек. Смогла сама испечь вкусные кексы и домашний батон. Узнала что такое влажно тесто. Теперь часто пеку хлеб дома.

Другие курсы от Школа Счастливый пекарь

1200 руб.
«Пряничный Мастер-класс»
4500 руб.
Мини-курс «Ржаной хлеб»
5.0
1
4500 руб.
Мини-курс «Пеку цельнозерновой хлеб»
5.0
1
2000 руб.
Мини-курс «Белый хлеб самостоятельно»
5.0
1
3000 руб.
Лекция «Выпечка хлеба на продажу»
3000 руб.
Курс «Праздничные хлеба»
2399 руб.
Курс «Три первых рецепта хлеба»
5000 руб.
Курс «Дары осени»
5.0
1
2499 руб.
Курс «Первый хлеб»
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
5000 ₽
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
  • 12ч видео по запросу
  • Без ограничений
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
Школа: Школа Счастливый пекарь
5
(Оценок: 1)
5000 ₽