Курс «Магия взгляда. Как влюбить в себя любого мужчину» Пройти бесплатно
Каталог курсов
Красота и здоровье
Финансы и карьера
Отношения и семья
Творчество и хобби
Духовный и личностный рост
Курс «Первый хлеб»

Курс «Первый хлеб»

Отличный курс для начинающих пекарей, рассказывающий о рецептах на закваске!
0
(Оценок: 0)
Студентов: 0
2499 ₽
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
  • Пожизненный доступ

Чему вы научитесь

  • Выведение закваски
  • Подбор инструментов и оборудования
  • Выпекание пшеничного хлеба
  • Выпекание цельнозернового хлеба
  • Выпекание бананово-макового хлеба
  • Выпекание пшенично-ржаной чиабатты

Описание

Любите запах свежеиспечённого хлеба и мечтаете научиться его выпекать? Под руководством наставника это легко! Узнать секреты выпечки на закваске поможет наш курс «Первый хлеб».

Это не сухая как хлебная корочка теория, а знания, которые вы примените на практике! Следуя советами мастера, вы сделаете закваску и приготовите четыре вида хлеба.

Вы познакомитесь с приспособлениями, которые должны быть у настоящего пекаря, и станете «на ты» с закваской. Мастер расскажет почему важно поймать «пик закваски» и как за несколько дней могут измениться её свойства. 

В курсе 4 пошаговых видео с рецептом хлеба. Каждое видео дополнено описанием в виде текста и технологической картой. Их можно использовать как шпаргалку.

  • Обучение начинается с выпечки пшеничного хлеба.

Хлебная классика с хрустящей корочкой будет отличной основой для завтрака и кулинарных экспериментов. Классические тосты, сытные сэндвичи, гренки для салатов и пюре — лишь начало!

  • Второй урок посвящён приготовлению цельнозернового хлеба «Татьяна».

«Фишка» — использование полбяной или пшеничной цельнозерновой муки. Такой хлеб хорошо подавать на завтрак и к основным блюдам.

  • Тема третьего урока — бананово-маковый хлеб.

Это «десертный» вариант с узнаваемым банановым ароматом. Банановая выпечка иногда получается тяжёлой, но если сделать всё правильно, то хлеб будет пористым и воздушным.

  • Заключительный аккорд — пшенично-ржаная чиабатта.

Эта гостья из солнечной Италии наполнит дом ароматом трав Прованса, а хрустящие семечки добавят пикантности. Чиабатту подают с салатами из свежих овощей, сыром и лёгким вином.

Начните свой путь к вершинам пекарского мастерства вместе с нами. 4 видеорецепта и внимательное сопровождение наставника на этапе выведения закваски помогут вам поверить в свои силы!

Параметры курса

Подкатегория
Формат обучения
Курсы в записи
Тип материала
Слушать, Смотреть, Учавствовать, Читать
Результат
Навык
Способ обучения
Самостоятельно
Срочность изучения
Краткосрочные (до 7 дн.)
Доступ к курсу
Сразу после оплаты
Срок доступа
Пожизненно
Документ об обучении
Нет

Требования

  • Нет

Для кого этот курс

  • Начинающим пекарям, которые не работали с закваской
  • Всем желающим

Похожие курсы

3990 руб.
Видеокурс «Полезный праздничный стол»
1200 руб.
2500
«Пряничный Мастер-класс»
2500 руб.
4500
Мини-курс «Ржаной хлеб»
5.0
1
2500 руб.
4500
Мини-курс «Пеку цельнозерновой хлеб»
5.0
1
5000 руб.
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
5.0
1
2000 руб.
Мини-курс «Белый хлеб самостоятельно»
5.0
1
2500 руб.
3000
Курс «Праздничные хлеба»
499 руб.
2399
Курс «Три первых рецепта хлеба»
99 руб.
Курс «Твоя первая пастель»
Бесплатно
10 мастер-классов по самым популярным техникам
5.0
1

Часто покупаемые вместе

11400 руб.
19000
Онлайн-курс «Cinema 4D»
8200 руб.
13700
Онлайн-курс «Брендинг»
8200 руб.
13700
Онлайн-курс «3D MAX для дизайнеров интерьера»
3900 руб.
6500
Онлайн-курс «Семейной и детской фотографии»
4900 руб.
8200
Онлайн-курс «Свадебная фотография»
8700 руб.
14500
Онлайн-курс «Портретная фотография»
8200 руб.
13700
Онлайн-курс «Обработка фотографии»
8200 руб.
13700
Онлайн-курс «Профессиональная фотография»
8200 руб.
13700
Онлайн-курс «Фотографии для начинающих»
4000 руб.
Курс «Стилист-имиджмейкер»
Школа
Добро пожаловать в мир здорового, полезного, ароматного домашнего хлеба!
Отзывы студентов (0)

Редакция WEDUM не несёт ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на размещение отзывов и обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв
Курс «Первый хлеб»
Качество видео-записи уроков
Качество и понятность изложения
Актуальность материала
Соответствие цены и материала
Компетентность эксперта
Остаточная польза
Согласен на размещение отзывов, фотографий и видеоматериалов
0
(0 оценок)
Качество видео-записи уроков
0
Качество и понятность изложения материала
0
Актуальность материала
0
Соответствие цены и полезности материала
0
Компетентность эксперта
0
Остаточная польза
0

Другие курсы от Школа Счастливый пекарь

1200 руб.
2500
«Пряничный Мастер-класс»
2500 руб.
4500
Мини-курс «Ржаной хлеб»
5.0
1
2500 руб.
4500
Мини-курс «Пеку цельнозерновой хлеб»
5.0
1
5000 руб.
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
5.0
1
2000 руб.
Мини-курс «Белый хлеб самостоятельно»
5.0
1
3000 руб.
Лекция «Выпечка хлеба на продажу»
2500 руб.
3000
Курс «Праздничные хлеба»
499 руб.
2399
Курс «Три первых рецепта хлеба»
3000 руб.
5000
Курс «Дары осени»
5.0
1
Курс «Первый хлеб»
2499 ₽
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
  • Пожизненный доступ
Курс «Первый хлеб»
Школа: Школа Счастливый пекарь
0
(Оценок: 0)
2499 ₽