Курс «Магия взгляда. Как влюбить в себя любого мужчину» Пройти бесплатно
Каталог курсов
Красота и здоровье
Финансы и карьера
Отношения и семья
Творчество и хобби
Духовный и личностный рост
Курс «Первый хлеб»

Курс «Первый хлеб»

Отличный курс для начинающих пекарей, рассказывающий о рецептах на закваске!
0
(Оценок: 0)
Студентов: 0
2499 ₽
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
  • Без ограничений

Чему вы научитесь

  • Выведение закваски
  • Подбор инструментов и оборудования
  • Выпекание пшеничного хлеба
  • Выпекание цельнозернового хлеба
  • Выпекание бананово-макового хлеба
  • Выпекание пшенично-ржаной чиабатты

Описание

Любите запах свежеиспечённого хлеба и мечтаете научиться его выпекать? Под руководством наставника это легко! Узнать секреты выпечки на закваске поможет наш курс «Первый хлеб».

Это не сухая как хлебная корочка теория, а знания, которые вы примените на практике! Следуя советами мастера, вы сделаете закваску и приготовите четыре вида хлеба.

Вы познакомитесь с приспособлениями, которые должны быть у настоящего пекаря, и станете «на ты» с закваской. Мастер расскажет почему важно поймать «пик закваски» и как за несколько дней могут измениться её свойства. 

В курсе 4 пошаговых видео с рецептом хлеба. Каждое видео дополнено описанием в виде текста и технологической картой. Их можно использовать как шпаргалку.

  • Обучение начинается с выпечки пшеничного хлеба.

Хлебная классика с хрустящей корочкой будет отличной основой для завтрака и кулинарных экспериментов. Классические тосты, сытные сэндвичи, гренки для салатов и пюре — лишь начало!

  • Второй урок посвящён приготовлению цельнозернового хлеба «Татьяна».

«Фишка» — использование полбяной или пшеничной цельнозерновой муки. Такой хлеб хорошо подавать на завтрак и к основным блюдам.

  • Тема третьего урока — бананово-маковый хлеб.

Это «десертный» вариант с узнаваемым банановым ароматом. Банановая выпечка иногда получается тяжёлой, но если сделать всё правильно, то хлеб будет пористым и воздушным.

  • Заключительный аккорд — пшенично-ржаная чиабатта.

Эта гостья из солнечной Италии наполнит дом ароматом трав Прованса, а хрустящие семечки добавят пикантности. Чиабатту подают с салатами из свежих овощей, сыром и лёгким вином.

Начните свой путь к вершинам пекарского мастерства вместе с нами. 4 видеорецепта и внимательное сопровождение наставника на этапе выведения закваски помогут вам поверить в свои силы!

Параметры курса

Подкатегория
Формат обучения
Курсы в записи
Тип материала
Слушать, Смотреть, Учавствовать, Читать
Результат
Навык
Способ обучения
Самостоятельно
Срочность изучения
Краткосрочные (до 7 дн.)
Доступ к курсу
Сразу после оплаты
Срок доступа
Пожизненно
Документ об обучении
Нет

Требования

  • Нет

Для кого этот курс

  • Начинающим пекарям, которые не работали с закваской
  • Всем желающим

Похожие курсы

3990 руб.
Видеокурс «Полезный праздничный стол»
1200 руб.
2500
«Пряничный Мастер-класс»
4500 руб.
Мини-курс «Ржаной хлеб»
5.0
1
2500 руб.
4500
Мини-курс «Пеку цельнозерновой хлеб»
5.0
1
5000 руб.
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
5.0
1
2000 руб.
Мини-курс «Белый хлеб самостоятельно»
5.0
1
3000 руб.
Курс «Праздничные хлеба»
499 руб.
2399
Курс «Три первых рецепта хлеба»
99 руб.
Курс «Твоя первая пастель»
99 руб.
Курс «Твоя первая акварель»

Часто покупаемые вместе

Бесплатно
«Как создается рекламный ролик?»
2167 руб.
3333
«Нейрохищник»
Авторы: GeekBrains
2100 руб.
3500
«Нейросети для каждого»
3900 руб.
6900
«Цели: как ставить и достигать»
44900 руб.
75000
«Стань гением»
Авторы: Advance
5490 руб.
«Учись учиться для взрослых: курс развития памяти и внимания»
Авторы: Advance
990 руб.
3000
«Ваш курс к успеху»
Авторы: Advance
Бесплатно
«Как улучшить концентрацию внимания?»
Авторы: Advance
2500 руб.
4166
«Продвижение в Telegram»
Школа
Добро пожаловать в мир здорового, полезного, ароматного домашнего хлеба!
Отзывы студентов (0)

Редакция WEDUM не несёт ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на размещение отзывов и обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв
Курс «Первый хлеб»
Качество видео-записи уроков
Качество и понятность изложения
Актуальность материала
Соответствие цены и материала
Компетентность эксперта
Остаточная польза
Согласен на размещение отзывов, фотографий и видеоматериалов
0
(0 оценок)
Качество видео-записи уроков
0
Качество и понятность изложения материала
0
Актуальность материала
0
Соответствие цены и полезности материала
0
Компетентность эксперта
0
Остаточная польза
0

Другие курсы от Школа Счастливый пекарь

1200 руб.
2500
«Пряничный Мастер-класс»
4500 руб.
Мини-курс «Ржаной хлеб»
5.0
1
2500 руб.
4500
Мини-курс «Пеку цельнозерновой хлеб»
5.0
1
5000 руб.
Выпечка хлеба и сдобы на Левито Мадре + бонус Пеку пиццу
5.0
1
2000 руб.
Мини-курс «Белый хлеб самостоятельно»
5.0
1
3000 руб.
Лекция «Выпечка хлеба на продажу»
3000 руб.
Курс «Праздничные хлеба»
499 руб.
2399
Курс «Три первых рецепта хлеба»
3000 руб.
5000
Курс «Дары осени»
5.0
1
Курс «Первый хлеб»
2499 ₽
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
  • Без ограничений
Курс «Первый хлеб»
Школа: Школа Счастливый пекарь
0
(Оценок: 0)
2499 ₽