Курс «Тарты и тарталетки»

Тарталетки являются красивым дополнением к любому праздничному столу. И если вы хотите научиться их делать, как профессионал, то этот мастер класс по приготовлению тарталеток точно для вас. Это вовсе не трудный курс с простыми и понятными инструкциями и рецептами. Пройти его сможет каждый, он подойдет новичку и опытному.

На онлайн-занятиях вы:

• Научитесь изготавливать 5 разновидностей песочного теста.
• Разберетесь в распространенных ошибках и постараетесь не допускать их в своем опыте.
• Подробнее изучите специальность кондитера.
• Узнаете, как происходит процесс создания песочного теста и при каких условиях оно получится идеальным.
• Изучите теорию теста.
• Познакомитесь со всеми необходимыми инструментами и продуктами во время приготовлений.

Вы научитесь изготавливать, как профессионал:

• 2-х слойный шоколадный тарт.
• Тарталетки с различными ягодами.
• Французский киш.
• Тарталетки с франжипаном, сыром бри.

В курс входит 10 полезных онлайн-уроков. Также при прохождении вы будете получать советы от реальных экспертов в кондитерском деле. А для вашего удобства вы получите готовый чек-лист.

Окончив обучение, вы освоите техники приготовление тартов. Поверьте, это кулинарное умение понравится вам, вашим близким и вашим гостям.