Курс «Конфеты 2.0»
Уроков: 45
Сертификат об окончании
Чему вы научитесь
- Вы научитесь правильно понимать представленную маркировку того или иного шоколада.
- Вы обучитесь качественному приготовлению различных начинок для конфетных изделий.
- Вы сможете приготавливать нарезные конфеты.
- Вы узнаете, как профессионально изготавливать шоколад.
- Вы научитесь готовить разнообразные трюфели.
- Вы поймете, как правильно изготавливать корпусные конфеты.
- А также вы научитесь чувствовать работу с шоколадом.
Описание
Домашние сладости точно станут хорошим подарком для себя и своих близких. Самостоятельное приготовление конфетных изделий вкладывает в них вашу любовь и душу и создает прекрасный вкус.
Этот онлайн курс научит вас готовить корпусные конфеты, трюфели, нарезные сладости. Вам точно он понравится, если вы сладкоежка и любите делать что-то новое и интересное. Опытный кондитер Егор Козловский проводит этот мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет в домашних условиях, каждый, кто пройдет его, освоит все необходимое.
Курс будет полезен всем начинающим и уже практикующим специалистам. Пройдя все 40 онлайн-занятий, вы освоите основные техники правильной работы с шоколадом и сможете начать его чувствовать. Рецепты, представленные на уроках, проверены временем и совершенны специалистами.
Здесь, на онлайн-занятиях вы:
- Подробно познакомитесь с кондитерскими инструментами и изучите все необходимые ингредиенты.
- Разберете основы теории работы с шоколадом.
- Обучитесь самостоятельно анализировать представленный состав продуктов.
- Освоите различные техники по качественному темперированию.
- Научитесь правильно осуществлять выбор форм и инструментов для готовки.
После окончания этого обучения вы сможете грамотно работать с шоколадом и использовать множество техник и рецептов на практике.
Параметры курса
Требования
- нет
Для кого этот курс
- Курс подойдет новичкам в работе с шоколадом.
- Курс подойдет всем, кто уже является опытным кондитером.
- Курс подойдет всем, уже владеющим несколькими кондитерскими техниками.
Похожие курсы
Часто покупаемые вместе
Рейтинг: 4.8
Отзывов: 5
Курсов: 29
Другие курсы от Кондитерская школа «EGOR.TEAM»
- Уроков: 45
- Сертификат об окончании
Каталог курсов
Эксперты
Онлайн-школы
Бесплатные курсы
Полезные материалы
Статьи
Реферальная программа
Уведомления
Главная
Каталог
Сравнение
Корзина
Профиль
Редакция WEDUM не несёт ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на размещение отзывов и обработку персональных данных в соответствии с условиями.