Курс «Эклеры»
Изучите более 100 секретов идеального заварного теста для эклеров.
4990 ₽
8000 ₽
Скидка 38%
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
Уроков: 10
Сертификат об окончании
Чему вы научитесь
- Вы узнаете, как нужно правильно заваривать и выпекать эклерное тесто.
- Вы научитесь выпекать эклеры с различными вкусными начинками.
- Вы научитесь осознавать, как ингредиенты могут влиять на вкус.
- Вы научитесь понимать химию и процессы, происходящие в заварном тесте.
- Вы научитесь проводить анализ своих кулинарных результатов.
- Вы научитесь доводить глазурь до идеального блеска.
Описание
Этот онлайн-курс поможет вам пройти эффективное обучение по эклерам. Наш мастер-класс содержит множество онлайн-уроков, которые подскажут вам, как правильно готовить эклеры. Вы узнаете все тайны теста для выпечки от профессионалов.
Онлайн-занятия подойдут начинающих, так как все представленные поэтапные рецепты очень подробные и содержат ответы на частые вопросы учеников. Преподаватель-эксперт объясняет все на примерах и рассказывает про нюансы и особенности.
Во время процесса кулинарии вы будете использовать инструменты и продукты, которые точно есть дома либо в ближайшем магазине.
На онлайн-уроках вы:
- Изучите основы теории заварного теста.
- Научитесь готовить эклеры с необычной многослойной начинкой.
- Сможете изготовить классические вкусные эклеры.
- Поймете, как правильно добиваться блестящей глазури.
- Освоите работу с декорированием.
- Разберете 6 разновидностей эклеров с самыми разными начинками.
- Узнаете, как контролировать процесс выпечки.
- Научитесь проводить качественный анализ интересующих вопросов учеников курса.
По окончании обучения вы сможете самостоятельно готовить эклеры, этим вы обрадуете себя и своих близких.
Вы разберете также такие рецепты:
- Классический эклер с заварным кремом.
- Лимонный эклер с блестящей глазурью.
Параметры курса
Категория
Подкатегория
Под-подкатегория
Формат обучения
Курсы в записи
Тип материала
Слушать, Смотреть
Результат
Навык
Способ обучения
Самостоятельно
Срочность изучения
Среднесрочные (от 7 дн. до 2 мес.)
Общее кол-во часов
0
Доступ к курсу
Сразу после оплаты
Срок доступа
12 мес.
Документ об обучении
Сертификат
Требования
- Все, что вам понадобиться для приготовления эклеров, будет озвучено на онлайн-занятиях, а найти это можно будет дома или в ближайшем магазине.
Для кого этот курс
- Курс подойдет всем начинающим в работе с заварным тестом.
- Курс подойдет кондитерам, желающим узнать все о правильном приготовлении эклеров.
Похожие курсы
Часто покупаемые вместе
Школа
Онлайн-курсы для начинающих кондитеров и мастеров своего дела.
Рейтинг: 4.8
Отзывов: 5
Курсов: 29
Отзывы студентов (0)
Другие курсы от Кондитерская школа «EGOR.TEAM»
4990 ₽
8000 ₽
Скидка 38%
Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Курс включает в себя:
- Уроков: 10
- Сертификат об окончании
Фотоизображения на данной странице исопльзованы в информационных целях с сайта www.freepik.com
Каталог курсов
Эксперты
Онлайн-школы
Бесплатные курсы
Полезные материалы
Статьи
Реферальная программа
Уведомления
Главная
Каталог
Сравнение
Корзина
Профиль
Редакция WEDUM не несёт ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на размещение отзывов и обработку персональных данных в соответствии с условиями.